近日,物流工业社区“司机之家”内飘出阵阵麦香与烟火气。由集卡司机朱瑞申、“卡嫂”朱希兰夫妇牵头,8名卡哥卡嫂志愿者齐聚一堂,制作山东煎饼、烙饼、包子等家乡小吃,为园区节日坚守岗位的集卡司机送上一份饱含温情的“家乡味道”。
“我们跑运输时总惦记着家乡的特产,想着不如把大家聚起来,一起动手做,让更多兄弟尝尝家乡的美食。”对于长期奔波在路上的货车司机而言,“家乡味”是行囊中最珍贵的牵挂。
上午不到七点,“司机之家”变身“手作厨房”,朱希兰熟练地调和面糊,在鏊子上摊出煎饼;王常英、朱惜花等卡嫂揉制面团,为烙饼准备松软的面胚;集卡司机曾祥国师傅切洗蔬菜,准备炒制包煎饼的配菜。朱大姐边摊皮边笑着说:“好久没这么多人一起做煎饼了,比自家过年还热闹!”
临近中午,“红蚂蚁”志愿者们将做好的煎饼、烙饼、包子等放入保温箱,递给正在进仓的司机们手中。来自山东聊城的李师傅咬下一口煎饼卷葱,惊呼:“跟俺娘做的一个味儿!”也有周边租住的司机老乡闻讯赶来,尝尝家乡味,有的师傅掏出手机给家人发视频:“看,我在宁波也吃上咱社区的大姐们做的山东煎饼了!”
“小小薄饼承载的不仅是乡味,更是劳动者之间的守望相助。希望这些暖心的‘微服务’让集卡司机们在异乡也能感受到‘家’的温暖。”物流工业社区党委书记丁慈英表示,此次活动由集卡司机、卡嫂自行发起,正是社区“以心换心”服务新就业群体的生动注脚。
当面粉在案板上揉成面团,当鏊子腾起白色蒸汽,美食的香味让卡哥卡嫂们暂放疲惫、感受到社区“娘家”的关怀。