执法人员现场检查 余剑英 摄

日前，区市场监督管理局针对粽子、鸭蛋等节令食品开展专项检查，多措并举筑牢食品安全防线，全力营造安全有序的节日消费环境。

检查过程中，执法人员严把准入环节，查看商家主体资质，是否严格落实进货查验、索证索票制度，是否采购非食品原料生产加工食品；严把加工环节，针对粽子包制、蒸煮、包装、灭菌等关键工序，查看各工序操作是否规范，是否超范围、超限量使用食品添加剂；严把销售环节，查看预包装粽子的生产日期、保质期、配料表等标签信息，严查包装破损、胀袋漏气以及虚标生产日期、配料表等问题。截至目前，检查各生产经营单位53家次，现场整改问题6个。

针对当前粽子市场出现的“高档化”“礼品化”倾向，重点实施“双查双治”。执法人员对区内高档酒楼、饭店售卖的粽子礼盒进行检查，重点核查粽子是否与超过其价格的产品混装，严打变相抬价、虚假折扣以及不明码标价等行为。同时整治“过度包装”顽疾，执法人员现场测算粽子礼盒的包装层数、空隙率，核查包装成本与销售价格占比是否符合国家标准，防止出现过度包装现象。截至目前，累计出动执法人员50人次，现场检查相关经营主体25家次，问题均已整改完成。（记者 郑侃轩 通讯员 余剑英）