金瓜大棚 翁天煜 摄

“咔嚓”一声脆响，泮兴武随手摘下一颗金灿灿的“一品红”金瓜。刀锋轻划，金黄的瓜瓤立即散发出清甜的香气，让人忍不住咽了咽口水。“来，尝尝看，这就是我们梅山的味道。”老泮笑着递过来一块，眼神里满是自豪。

近日，梅山街道小金瓜正式上市，尽管售价高达每公斤60元，但依然被抢购一空。小金瓜以金灿灿的颜色著称，区农业技术推广中心相关负责人介绍：“梅山岛是北仑甜瓜的生产区，独特的盐碱地环境非常适合高品质甜瓜的生长。”

走进老泮农场的金瓜种植区，藤蔓间垂坠的果实宛如一个个小太阳，这是完全成熟的“一品红”金瓜，表皮金黄透亮，自带丰收的喜庆。而另一侧青皮泛白的“玉菇”则像未琢的翡翠，带着初夏的清新气息。“年初寒潮时我可是整夜睡不着，生怕冻坏了这些‘金疙瘩’。”泮兴武抚摸着瓜皮笑着说。

20年与土地为伴，这位老农练就了“与瓜对话”的本事。他坚持人工授粉、有机肥种植，一亩地的金瓜棚在他的精心照料下，预计产量可达500公斤至700公斤。

近年来，梅山街道积极推动特色农业发展，鼓励农户种植高附加值农产品。老泮农场的金瓜种植正是这一政策的成功实践。梅山街道农业部门相关负责人说：“将继续为农户提供技术支持和市场对接服务，帮助更多特色农产品打开销路。”

用“一亩匠心”种出“千金甜蜜”，或许这就是乡村振兴最生动的诠释。（记者 翁天煜 刘唯 通讯员 沈琼云）