潘银浩:严格落实食品安全主体责任 坚决守护师生“舌尖上的安全”
发布时间:2025-04-17 16:49:04 来源:区传媒中心 阅读次数:

4月17日,市委常委、区委书记、宁波经济技术开发区党工委书记潘银浩检查督导校园食品安全工作。他强调,要全面贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述,始终坚持人民至上,以“时时放心不下”的责任感,严格落实食品安全主体责任,坚决守护师生“舌尖上的安全”。

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中午11时许,正值午餐时间,潘银浩走进北仑区实验幼儿园,实地察看小朋友用餐环境,了解校园陪餐制度、食品留样溯源、应急处置等情况。在学校食堂,备餐间、面点间、洗消间等专用功能区域划分清晰,“校园食安智治”系统正24小时不间断进行监控,让校园食堂在阳光下规范运行。“校园食品安全事关千家万户,是民生大事。”潘银浩详细听取校园食品安全防控常态化工作机制落实情况,叮嘱校方和相关部门坚守底线、紧抓源头、把控细节,协同织密食品安全防护网,精益求精提升校园餐饮质量,打造让学生吃得安心、家长放心的“校园餐”,为下一代健康成长护航。

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潘银浩强调,校园食品安全容不得丝毫马虎和懈怠。要强化源头管控,加强生产、采购、加工、配餐等全流程监管,完善供应体系,落实溯源检测,从源头上拧紧校园食品“安全阀”;要强化数字赋能,深化校园食安风险“四色码”智治模式应用,落实全流程数字化管理,不断提升校园食品安全治理现代化水平;要强化监督共治,推广“智能阳光厨房”、家长扫码“云监督”等做法,打造学校综合管理、政府智能监管、公众参与监督的共治格局,全面筑牢校园食品安全坚固防线。

张超群等参加。(记者 龚雯雯 张凯凯 林思谕 成百舸)