近日,宁波舟山港国际航行船舶往来不息,码头依旧繁忙。趁着巴拿马籍“地中海克拉拉”轮停泊在宁波舟山港穿山口岸期间,宁波出入境边防检查站民警带上宁波特色美食“蟹炒年糕”登轮,以互换美食的方式陪外籍船员提前庆祝新春佳节,过个难忘的传统中国年。
船长佩约维齐来自黑山共和国,从事远洋运输已经26年。他说:“我第一次在中国过春节,很高兴认识中国朋友。”
对船员来说,茫茫大海上,轮船就是他们的家。每次航行前,船上都会准备丰富食材。佩约维齐告诉记者,他们过节时会准备很多美食,以意大利传统美食为主。他向大家分享了黑山地道的意大利面传统做法。
宁波边检站穿山边检机关民警黄杰也现场烹饪了宁波春节餐桌美味——蟹炒年糕,并向外籍船员介绍了中国春节除夕守岁、挂春联等春节习俗。黄杰表示,希望通过这道蟹炒年糕,让船员更多了解宁波的文化。
船舱的厨房里,热闹非凡,螃蟹在锅里翻炒,发出“滋滋”的声音。很快,蟹炒年糕和意大利面、沙丁鱼、烤面包制作完成。不同肤色、不同国籍的外国船员欢聚一堂。浓浓的年味给这艘常年往来于世界各地的大型轮船增添了喜庆与欢乐。
饭后,大家一起贴“福”字、挂灯笼,船舱里满是年味。船长和大副、二副还像模像样地学写了“新年好”三个中国字,船员们也向大家道一声“新年好”。
据了解,春节期间,宁波边检站穿山边检机关立足口岸实际,采取切实可行的措施解决船员存在的困难,通过开辟绿色通道、发放登陆指南等服务举措,为节日期间在港的船员提供便利。(记者 唐梦阳 邱吉琳 通讯员 姜雨婷)