刚喝完秋天的第一杯奶茶,中秋月饼也开始悄然上市。昨日,区市场监督管理局针对各大品牌月饼提前开展食品安全检查,保障消费者能品尝到健康美味的月饼。
上午9点,执法人员来到浙江新美心食品工业有限公司,深入企业原辅料仓库、生产车间、成品库、化验室等场所,对企业生产加工环境、原辅料储存、从业人员卫生健康管理、生产过程控制、食品添加剂使用、产品标签标识和包装等内容开展全方位检查。
“我们在产品原材进货、生产制作、包装销售各个环节都有严格的制度管理要求,每天都有专人对产品食品安全进行检查,确保对外销售的产品安全健康。”浙江新美心食品工业有限公司厂长邵士德说。
随后,执法人员来到大润发超市,重点查看产品标签、进货渠道、贮存环境等关键内容,同时对过度包装月饼、天价月饼等问题进行检查。
“近年来,水果月饼、流心月饼及海鲜月饼成为市场上的新宠,一些月饼含水量偏高,若保存不当,易发生变质。”区市场监督管理局执法队员倪佳依介绍,有的商家为了延长月饼的保质期,可能超量添加防腐剂,此次也对区内生产售卖的月饼进行抽检,对于检查及产品抽检中发现的问题,将依法依规严厉查处,坚决杜绝质量不合格的月饼流入市场。(记者 郑侃轩 翁天煜 通讯员 余剑英)