梅山盐场1958年3月始建，1959年6月25日建成。在当时的艰苦环境中，靠着梅山盐场创业者吃苦耐劳、艰苦奋斗、勇于创新、永争先进的精神，当年被国家轻工业部授予“愿梅山之花开遍全国各地”的锦旗。2011年1月被省政府公布为省级文保单位。

盐场筹备处旧址位于宁波市北仑区梅山乡梅中村担峙自然村海拔30.7米的小山西南侧，又称青年大楼，据当年盐场建设者回忆，建于1958年。大楼为两层砖木结构建筑，坐西北朝东南，占地1793.4平方米，平面呈长方形，四坡顶，灰色洋瓦，仿前苏联样式。四周墙体青砖实砌，面阔19间，中间走廊将建筑分成前后两部分，后半部分左右各设楼梯一部，每层占用两间空间，总共有72间房间，因此，俗称七十二家房客。木楼板，木框玻璃窗。底层有防潮隔层，前半部分正中一间为门厅。

2008年2月24日，国务院正式批准设立宁波梅山保税港区，其选址就位于当年的梅山盐场。该筹备处旧址是梅山盐场的一个缩影，建筑本身也具有时代特征，保存较好。

梅山盐场纪念馆，于2016年6月30日正式开馆。梅山盐场纪念馆设在盐场筹备处旧址“七十二房”内，占地面积460多平方米。2018年，被列入第五批市级中共党史学习教育基地。

纪念馆以北仑盐业文化为背景，由“‘盐业跃进，聚焦梅山”、“筚路蓝缕，艰苦创业”、“顺势而为，开拓进取”、“捷报频传，闪光历程”四大部分串起梅山盐场创业发展主线，展现古代煎盐晒盐工具、盐场职工生活用品、建海塘场景复原和平滩制盐工艺微缩场景等内容。

梅山盐场纪念馆集收藏、展示、教育、研究功能于一体，致力铭记创建及运营时代历程、彰显梅盐人“出产品、出人才、出精神”的无私奉献精神，将成为是“创业、创新、创一流”实现伟大“中国梦”重要爱国主义教育基地。