霞浦市场监管所三聚焦保障国庆节前食品安全
发布时间:2019-09-30 08:50:31 来源:霞浦市场监管所

国庆将至,为切实维护节日期间市场秩序和食品安全,同时践行“不忘初心、牢记使命”主题教育,霞浦市场监管所认真落实食品安全区监管责任,多措并举,进一步巩固省级食品安全示范区创建成果。

聚焦省创成果,补齐创建短板。针对前期创建过程中发现的问题,举一反三、闻过则改,并重点关注在省创中扣分的胡伯伯小作坊食品经营环境卫生问题,立行立改,确保问题不复发。认真总结创建中的积极做法,将其凝练成“霞浦经验”运用到日常监管工作中,强化重点区域、重点环节、重点品种的监管,推动食品安全持续共建、成果全民共享。

聚焦群众关切,加大检查力度。一是结合开学季对辖区 10家学校食堂开展拉网式检查,清查食材来源、加工制作、餐饮具清洗消毒及食品留样等情况,对发现的问题要求校方立即落实整改。二是以放心农贸市场创建为契机,对群众反映的热点问题早发现早处理。近期,该所对辖区网红菜场内全部经营户进行集中检查,利用微信公众号发布红黑榜,督促引导经营户增强规范经营意识,确保群众“舌尖上”的安全。

聚焦节日特点,严格查处违法。针对节日期间外出就餐高峰期,该所在节前利用“浙政钉·掌上执法”对辖区餐饮单位开展专项检查,重点检查餐饮具消毒、食品原材料采购进货查验等落实情况,做到即查即改;同时向群众宣传食品安全知识,增强其食品安全意识和自我保护能力。9月份以来,该所共出动执法人员38人次,立案查处7起食品类案件,罚没款2.28万元,全面净化节前食品安全环境。