8月29日，洋沙山社区党群服务中心、新时代文明实践站开展“乐享‘食’光”——寿司DIY活动，活动吸引了20多名社区儿童及家长的热情参与。

活动开始前，网格员为大家准备好用于制作寿司的竹帘、软垫以及海苔、米饭、肉松、萝卜条、沙拉酱等食材。“寿司制作过程看似简单，但实际操作起来却略有难度，米饭的铺垫、竹帘的使用都有小技巧。”随后，颜菲飞老师通过边讲解边示范的方式，向大家手把手演示寿司的制作步骤。在颜老师的引导下，大家跟着制作步骤亲自动手，铺好紫菜，铺平米饭，摆好萝卜条、火腿肠等喜爱的馅料，仔细地慢慢卷起......现场氛围温馨而活跃，大家品尝着自己亲手制作出来的寿司，露出了满意的笑容。

据悉，本次活动是洋沙山社区社会组织“女性成长加油站”美食文化特色项目系列活动之一，接下来，洋沙山社区将以美食制作为载体，通过“舌尖上的邻里情”“寻味美食品味当下”“美味邂逅创意”为主线，开展丰富多彩的美食文化体验活动，让社区居民享受一次次美食盛宴，在品味美食的过程中，增强社区居民之间的互动与沟通，同时提高居民的艺术创造力和团队合作能力。