索引号 | 1233020641955984XH/2024-201786 | ||
组配分类 | 政务动态 | 发布机构 | 区传媒中心 |
成文日期 | 2024-06-26 | 公开方式 | 主动公开 |
公开范围 | 面向全社会 | 主题分类 | 文化,新闻出版,广播、电影、电视,其他 |
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组配分类 | 政务动态 |
发布机构 | 区传媒中心 |
成文日期 | 2024-06-26 |
公开方式 | 主动公开 |
公开范围 | 面向全社会 |
主题分类 | 文化,新闻出版,广播、电影、电视,其他 |
为保障职工吃上安心餐、放心餐、健康餐,提升干部职工幸福感、归属感,北仑区传媒中心用心用情打造服务“精细化”、品种“多样化”、监管“常态化”、餐饮“节约化”食堂模式,全方位提升中心食堂服务质量。
关心各类群体,服务“精细化”。在每周公布食堂菜色的同时,加入了晚餐打包服务,为工作繁忙的职工提供便利;夏日到来,提供轻食服务,可口的蔬菜、优质蛋白质、美味水果,简单又不失健康的轻食餐,广受中心青年职工青睐。
重视菜品开发,“多样化”品种。定期更换新大厨,以新菜色满足大众,新来的大厨曾在各大酒店及机关单位任职,善于做湘菜、广东菜和北仑本帮菜,根据中心职工年轻化的因素,在保证应季时蔬的同时,烹制新菜色,有新宠“小龙虾”、火辣“爆炒黄牛肉”、新式“糖醋排骨”......保证周周有变化,天天出创意。
注重卫生安全,“常态化”监管。专人紧盯食堂采购全过程,严把菜品“入口”管,坚持日采日用,确保食材新鲜优质。4月初,中心志愿者全监督食堂食材采购和制作全过程,从监督结果看,中心食堂所采购的食材价廉物美,消除了职工们的顾虑和担心。
注重宣传引导,“节约化”餐饮。在食堂公共区域设置文化墙、张贴宣传海报、设立温馨提示卡等方式营造浪费可耻、节约光荣的文明用餐氛围。引导干部职工错峰就餐,文明排队的良好习惯。开展“光盘行动”“节约光荣、浪费可耻”等宣传,提醒就餐员工按需取餐,引导食堂推出“小份”菜品服务,倡导职工践行“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”,全力打造节约型机关食堂。