索引号 | 113302060029550628/2023-189266 | ||
组配分类 | 政务动态 | 发布机构 | 市自然资源和规划局北仑分局 |
成文日期 | 2023-07-25 | 公开方式 | 主动公开 |
公开范围 | 面向全社会 | 主题分类 | 土地 |
索引号 | 113302060029550628/2023-189266 |
组配分类 | 政务动态 |
发布机构 | 市自然资源和规划局北仑分局 |
成文日期 | 2023-07-25 |
公开方式 | 主动公开 |
公开范围 | 面向全社会 |
主题分类 | 土地 |
“年糕年糕年年高,一年更比一年好。”年糕,是宁波人餐桌上必不可少的美味。宁波北仑区往东15公里处,山峦苍翠,此起彼伏,沿着海岸线直行,两边是绿油油的田野,以盛产年糕而著名的虾蜡村便坐落于此。好山好水好米,加上传统严格的制作工艺,使虾蜡年糕美名传万里,虾蜡年糕早在2008年就被评为非遗美食。
虾蜡年糕名气在外,需求量很大。然而,虾腊村规模年糕厂仅仅三家,为家庭式作坊,分散在村庄民居内,规模不大,发展受阻。同时,机械化生产渗入年糕制作工艺,污水排放、水源污染问题也随之而来。
下阳村委会因势利导,为打造年糕非遗小镇,计划建设年糕产业园。7月20日上午,白峰所积极与村委会进行对接,结合用地规划、地类现状与村中实际情况,现场踏勘探讨年糕厂选址。力求以年糕文化为载体,助力地方产业发展。