索引号 113302060029544576/2023-187744
组配分类 政务动态 发布机构 区科协
成文日期 2023-06-27 公开方式 主动公开
公开范围 面向全社会 主题分类 科技
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药膳巧降压——学苑社区“六师共管”营养厨房线上科普第二期开播

“大爷,您哪里不舒服?”、“我患高血压好多年了,最近总感觉头晕”、“那让我看一下舌头,顺便给您搭一下脉。”这段医患互动,发生在“六师共管”慢病医防融合营养厨房线上科普第二期直播现场,6月20日下午2点,这场为高血压居民送上健康食养的科普直播正式开播。

“中医将高血压分为肝阳上亢证、痰湿内盛证、瘀血阻窍证、肝肾阴虚证、肾阳虚衰证。头晕、肢体困重、不欲饮食、苔稍白腻、脉濡、属于典型的痰湿内盛症,建议可以用半夏白术天麻汤口服煎剂,或用天麻、茯苓、白术、陈皮等辅助炖汤来食疗,有助于改善该类型高血压患者不适的症状。”来自北仑区人民医院中医科的周杨青医师首先为现场居民及线上观众送上了干货满满的高血压养生保健科普知识。

中药材既能入药,也能做成食物,药膳一词随着民众健康意识的增强和对健康养生需求的不断增加,日益受到追捧。来自北仑区人民医院营养科的营养师李娜从减钠增钾饮食清淡、合理膳食科学食养、吃动平衡、心理放松、自我监测五个方面展开,帮助居民在正确的理论指导下食用药膳、改善高血压症状。

“高血压患者能不能吃人参?”、“高血压患者能吃膏方吗?”在等待药膳出锅的熬煮时间里,观众席的居民们也抓住机会向周医师请教平日困惑的保健科普类问题,周医生也耐心解答居民的疑问。

学苑社区负责人表示:“首播反响很棒,居民现在还会念叨玉米面饺子做法简单又控糖。这一期的营养厨房烹饪的两道药膳,能帮助高血压居民科学膳食、稳住血压,我们的“营养厨房”系列直播,将紧扣慢性疾病居民膳食需求,推出更多有益健康的科普知识‘佳肴’。”

据了解,“营养厨房”直播作为学苑社区“六师共管”慢病医防融合项目一环,旨在通过线上直播,开展营养健康知识普及合理膳食指导演示,引导慢性疾病居民科学进食、品出健康。