“立夏吃个蛋，气力大一万”。立夏还没到，立夏蛋已经四处飘香了。5月5日上午，家住春晓咸昶村的陈阿姨因为多吃了几个立夏蛋来到春晓街道社区卫生服务中心全科门诊就诊了。

“热乎乎的茶叶蛋真香啊，我一口气吃了3个，然后因为太咸，喝了一大杯水，胃就开始难受了......”陈阿姨向全科医生颜世昊指指自己的胃部说道。

全科医生颜世昊表示，鸡蛋作为一种高蛋白、高热量的食品，既可以满足身体的需求，也可以起到补充热量的作用。但是每个人每天吃蛋的数量需要掌握一个度。如果摄入过多，很容易增加肠胃负担。

颜世昊说道，从立夏开始，由于温度的升高，人体新陈代谢速度加快，能量需求增加，适当地补充高蛋白食品对于维护人体健康是非常重要的。但是过量吃鸡蛋也会出现问题：

一是高血脂：鸡蛋中含有大量的胆固醇，食用过多后会导致营养过剩，从而引起胆固醇超标等现象，同时还会导致高血脂及心脑血管疾病的风险增加。

二是消化不良：鸡蛋中含有丰富的蛋白质和大量的脂肪，吃多后可能会出现消化不良的现象，同时可能引起恶心、呕吐、腹胀、胃肠道功能不适等症状，尤其是脾胃虚弱的老年人和儿童。

三是增加肝肾负担：鸡蛋中含有大量的蛋白质，蛋白质需要通过肾脏代谢，从而排出体外。吃鸡蛋吃多后会增加肝肾代谢负担，导致肾功能下降，从而引起全身水肿或局部水肿。同时，如果肝炎患者伴随肝硬化、肝性脑病或处于肝炎活动期，甚至对鸡蛋过敏，也不适宜吃鸡蛋。

此外，颜世昊温馨提醒到，吃完立夏蛋不要和白糖等食物一起吃，容易加重消化道的负担，引发胃肠道疾病。因为白糖中含有大量的果糖基赖氨酸，鸡蛋蛋质中含有丰富的氨基酸，二者相结合容易在胃中形成沉淀物质，容易加重消化道的负担，故也不能一同食用。