3月3日，为迎接即将到来的“三八”国际妇女节，黄鹂社区开展“烘享快乐 焙感幸福”妇女节主题活动，特邀专业甜品师指导辖区妇女骨干制作桃花酥。

活动现场，老师讲解了有关桃花酥的典故及制作方法，辖区妇女骨干们表现得兴致盎然、跃跃欲试。在老师的带领下，先将预制好的油皮、油酥分别平均分成相应等份的面剂，再用油皮包油酥、擀成牛舌状，两次复擀后，包上豆沙馅，压制成型。最后，割出花瓣形状用手整形，刷上蛋液撒上黑芝麻，一朵朵形像桃花超高颜值的桃花酥即完成，便可进烤箱了。大家体验着烘焙制作的乐趣，也期待着古风桃花酥的出炉。一口咬下去，嘴角挂的是酥脆香甜的渣，吃下去的却是春天的味道。教室里香气四溢，充满着欢声笑语，大家共度了一段温馨时光。

通过本次活动，让妇女骨干们更加紧密团结，同时，提高了社区居民的文化生活质量，也切实提升了社区居民的幸福感和归属感。