“没想到馒头还能做出这么多的花样，真好看，吃着也更香啦！” 9月3日晚上，在清泰社区美宸园小区“一周一课堂”花式馒头制作活动中，30余名小区居民品尝完自己做的馒头后说。

活动现场，面点师为大家提前准备了面粉、紫薯泥、南瓜泥、绿豆泥等食材，老师对和面、发酵、搓面坯到醒发等环节做了详细讲解，居民们现学现做，进行自己的创作。花朵、章鱼、小猪、刺猬、金鱼……精致的面食给大家带来了无限乐趣。居民们拿出了看家本领，切磋手艺互相学习，现场欢声笑语不断。

经过近1个半小时的制作，各式各样的馒头出锅了，现场被扑鼻的面香围绕着。翘首以盼的居民们迫不及待地品尝起来。正如活动现场居民们所说，一块馒头并不能填饱肚子，可是制作过程的欢乐却能填满内心。

活动结束后，居民们纷纷表示，参加这样的活动非常有意义，既动手，又动脑，很喜欢这样的活动。