“哎呀，肉馅儿漏出来了！”“这月饼收口可考验功夫了，要一手包裹着，一手用虎口部位轻轻捏着，转着圈儿来……”一博培训学校的烘焙教室内热闹非凡、一片欢声笑语。原来是中秋佳节将至，学苑社区在这里举办了“月圆人团圆 情满中秋节”迎中秋月饼DIY活动，20余名退伍老兵、少数民族家庭、居民骨干等应邀前来参加。

走进活动现场，宽大的操作台上摆满制作月饼的配料和工具。“水油皮20克、油酥12克，一定要严格按照比例称重，把油酥包裹在水油皮内搓圆……”培训学校老师现场传授起了制作方法。大家都跃跃欲试，跟着老师擀皮、包馅、压模，期间还不忘相互交流手法，分享经验心得。不一会儿功夫，一个个像模像样的月饼半成品就出来了。

“每年的中秋节我们家都是买月饼吃的，今年社区提供了这么好的机会，我也学会了自己做月饼，以后就可以和家人一起体验了。而且，今天大家聚在一起，让传统节日的氛围也变得更加浓重了，真好！”老兵张圣国乐滋滋地说道。

据悉，学苑社区每年都会举办形式多样、内容丰富的迎中秋活动，传承中国的传统节日文化。社区党委书记胡碧慧说：“开展这样的活动，目的就是想让大家更深层次地了解中秋佳节的含义，也感受亲自动手的快乐。以活动为契机，共话邻里情，也营造了和谐的社区氛围！”