索引号 | 11330206002957033N/2021-147158 | ||
组配分类 | 政务动态 | 发布机构 | 小港街道 |
成文日期 | 2021-04-30 | 公开方式 | 主动公开 |
公开范围 | 面向全社会 | 主题分类 | 民政、社区 |
索引号 | 11330206002957033N/2021-147158 |
组配分类 | 政务动态 |
发布机构 | 小港街道 |
成文日期 | 2021-04-30 |
公开方式 | 主动公开 |
公开范围 | 面向全社会 |
主题分类 | 民政、社区 |
朗读
在宁波,立夏有吃立夏蛋的习俗,立夏蛋不仅仅只是茶叶蛋,还有一种宁波特有的“素蛋”。4月29日上午,红联社区助老志愿者齐聚一堂共同包素蛋来迎接立夏的到来。
“这个馅儿是芝麻味的,特别香甜,裹上糯米,再滚上一圈松花粉,素蛋就这样做好啦!”助老志愿者吴小芳阿姨一边利落地包裹着手中的素蛋,一边教大家制作方法。从磨粉、做馅,包裹......传统制作步骤一个不落下,大家用最传统的原料制作最地道的味道。在活动中,既拉近了居民间的距离,又可以体验制作传统美食的快乐!
之后,志愿者们将制作好的素蛋,送到辖区高龄独居老人、失独老人和残疾老人家中,让他们都尝尝记忆里香甜的味道,感受立夏的传统风俗。