十月桂花香满枝，一品酥软桂花糕。10月15日下午，横杨社区社区教育工作者在大碶街道“桂语坊”体验了桂花糕的制作。

社区教育工作者先通过视频、流程制作图具体了解了桂花糕的完整制作过程。随后，在塔峙大阿嫂们的解说和帮助下，按照相关制作要求及流程，依次将桂花糕制作材料按照比例放入容器中，搅拌完成后，放入烤箱进行最后的加工。期间，大阿嫂还为大家讲解了中国传统美食桂花糕的历史，并介绍了桂花糕的营养功效。活动最后，大家一起品尝了自己的劳动成果。

此次桂花糕制作让社区教育工作者感受了传统糕点文化，体验了糕点制作的乐趣，为下一步在横杨社区开展品牌特色项目提供了丰富的经验，也有助于传统糕点文化的弘扬和传承。