宁波人都有在清明时节吃麻糍的习俗。这道传统美食的制作工序可不简单，如今很少有人会亲自去制作。在春晓，还有许多地方坚持做手工麻糍，最有名的要数九天岙农庄的东钱湖麻糍了。刚刚做出来的麻糍，轻轻咬上一口，软糯香甜，回味无穷。别小看这一片片麻糍，它可是要经过采青、粉蒸、捣粉、擀粉、切块等程序。如今有很多游客慕名而来，在九天岙捣麻糍、做麻糍、吃麻糍，玩得不亦乐乎。