为进一步推进菜市场改造提升工作，改善人民群众“菜篮子”商品消费环境，我区决定从2011年开始实施菜市场改造提升三年行动计划，以实现菜市场价格公示化、监管信息化、经营诚信化、创建标准化。

　　 今后三年重点从三方面对菜市场进行改造提升，一是实施菜市场标准化改造，2011年完成星阳菜场示范改造，2012年实施新碶老菜场标准化改造，2013年推进大碶菜场、郭巨菜场等街道（乡镇）菜市场标准化改造。二是推进肉类蔬菜流通追溯体系建设。重点在中心屠宰场、蔬菜批发市场、150个摊位以上的标准化菜市场等8个行业流通节点建设肉类蔬菜流通追溯子系统，计划完成18个网点的追溯子系统建设，以解决肉类蔬菜流通的溯源问题，确保上市肉类蔬菜质量安全可控可溯。三是完善菜市场长效管理机制。为营造文明和谐安全的消费环境，将大力开展争创诚信经营户活动，对经营户食品安全、文明创建、诚信经营、卫生保洁等指标进行综合考评，对考评不达标的进行停业整顿或取消招租资格等处罚，对考评优秀的授予“诚信经营户”称号并给予一定物质奖励。